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关于豆油与豆粕的关系

  

  产国美国加大生物柴油生产量,将本来食用的豆油用来提炼工业用柴油,这必然导致豆油价上涨,与之相关联的豆粕价格则要下跌

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  先说个比较简单的道理,某种产品的价格的涨跌看什么?如果排除炒作,那最根本的就是看供求关系。那么,现在因为美国加大生物柴油生产量,就需要用更多的豆油,这就造成对豆油需求的增加,所以豆油要涨价。而豆油是从哪里来的呢?是靠大豆提炼出来的。但是有一点,大豆在练出豆油的同时必定会产生附加产品豆粕。每100公斤大豆大约可提炼20公斤非精炼豆油和80公斤豆粕,所以,豆粕的供应量就会增加,那么豆粕价格自然下跌。所以,因为生物炼油,豆油与豆粕就成了负相关。

  豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,今期一句玄机料而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种。

  大豆油取自大豆种子,大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。豆油的主要成分为饱和及不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、胡萝卜素、环木菠萝烯醇、角鲨烯等。

  金油讯圣保罗2月17日消息:分析师在美国农业部(USDA)周五举行的年度展望论坛上说,由豆油支撑的可再生燃料--生物柴油产量提高,将改变美国大豆衍生品豆粕和豆油之间的传统关系,加重对期货价格前景的疑问。

  豆粕是豆油的副产品,豆油价格上涨拉动豆油的供给,其副产品豆粕的供给也因为要生产更多豆油而增加了,供给增加推低了豆粕的价格。

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